2009年3月19日 星期四

手工花式麵包第二彈

昨晚又做了一條,針對之前那一條餡料太集中的缺點作改進。
看圖比較快~因為火腿用完了,所以改作玉米-起司麵包。
中間塌陷是因為發酵末段不小心碰了一下,要不然應該會更蓬鬆的~ ^__^





3 則留言:

  1. 火腿乾溼都可以說~都不錯吃
    肉鬆是不錯,可是家裏好像沒有
    玉米漿,怕太濕,會爛爛的感覺。

    餐包,可以阿~
    週五再來試作看看一半泡菜/Cheese麵包,另外一半迷碟香/葡萄乾麵包。
    不知道好不好吃~哈~

    回覆刪除
  2. 自己的ㄤ
    當然要強力支持的..

    至少一次比一次進步啦....
    以後沒工作...還可以靠麵包養活我們一家四口低

    回覆刪除